2019/04/25

生姜の千切り

黄金色の約束、貴婦人の情熱にブレンド用の生姜

熊本県八代産の低農薬の生姜、12キロが届きました!(黄金色の約束、貴婦人の情熱にブレンドしています)。

土壌内細菌の処理(水温7°〜8°の水道水に10分浸ける)を施した生姜の皮をむき、ひたすら千切りにして乾燥に出すまでの作業は、かなりキツイです!

手にマメを作りながら奮闘してくれたスタッフの茜ちゃんのおかげで、4時間かけて作業を終えることが出来ました^ ^

乾燥工程の後、早速ハーブティを試飲

3日後に乾燥を終えて戻って来た生姜🎶🎶

早速試飲してみました!

美味しいです!

5月納品分から皆様に味わって頂けます!


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